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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor
must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

青雲

有伊勢國玄關口之稱的三重縣桑名市,位於木曾三川的河口,是日本首屈一指的稻米種植地,「神の穂」便是三重縣的特產酒米。

米,就是酒的靈魂,後藤酒造場在釀酒時,總是把享受米的豐富滋味放在第一位。藏元認為:「能夠帶出食物的美味、令美食錦上添花的酒是最理想的」,按著這些理念造出來的酒十分適合用作餐酒。而且,人的感覺和經驗,絕對是機械不能媲美的。後藤酒造場的酒全是用人手釀製,數量限定,相當珍貴。造出來的酒冷藏後風味最佳,常溫也不錯。


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飲用:冰飲 ( 0-5度 ) / 冷飲 ( 10-15度 ) 味道:果香四溢,微辛口,爽口怡人配搭:蝦、蟹、龍蝦,丼、壽..
HK$89 HK$98
飲用:冷飲 ( 10-15度 ) / 熱燗 ( 30-35度 )味道:米香四溢, 甘辛平衡, 味道豐厚配搭:煮..
HK$148 HK$165
飲用:常溫 ( 20-25度 ) / 熱燗 ( 30-35度 )味道:微帶酸爽, 辛口, 口感渾圓配搭:白身魚..
HK$160 HK$178
飲用:冷飲 ( 10-15度 ) / 常溫 ( 20-25度 ) 味道:醇淨米香, 微辛口, 淡麗爽口配搭:鑊..
HK$196 HK$217
飲用:冰飲 ( 0-5度 ) / 冷飲 ( 10-15度 ) 味道:果香四溢,微辛口,爽口怡人配搭:蝦、蟹、龍蝦,丼、壽..
HK$221 HK$245
飲用:冰飲 ( 0-5度 ) / 冷飲 ( 10-15度 ) 味道:清香淡麗,微辛口,爽口怡人配搭:海鮮,肉類,丼,壽司..
HK$251 HK$279
飲用:冷飲 ( 10-15度 )味道:清香淡麗,辛口,爽口怡人配搭:海鮮,天婦羅,鐵板燒,肉類,串燒用了三重縣產的山田錦,偏中辛口,「青雲」..
HK$435 HK$483
飲用:冰飲 ( 0-5度 ) / 冷飲 ( 10-15度 ) 味道:清香淡麗,微辛口,爽口怡人配搭:海鮮,肉類,丼,壽司..
HK$478 HK$531
飲用:冰飲 ( 0-5度 ) / 冷飲 ( 10-15度 ) 味道:果香四溢,微辛口,爽口怡人配搭:蝦、蟹、龍蝦,丼、壽..
HK$481 HK$535
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