伯樂星

「伯楽星」香氣平和、口感清爽的風格,在新的柴田郡川崎町酒藏得以延續。「伯楽星 純米大吟釀 東條秋津山田錦」使用了兵庫縣特A區東條秋津產的山田錦,精米度29%,為了避免搶奪食材的鋒頭,刻意抑壓了香氣,清新的甘甜味道在口中優雅地收斂,質感細緻,是「伯楽星」銘柄中最佳的佐餐酒。除了令舌頭麻痺的香辣調味料之外,其他的烹調方式和食材都能與這款酒互相調和。


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飲用:室溫 / 冷飲味道:清香淡麗,微辛口,爽口怡人配搭:丼,壽司,火鍋,天婦羅,串燒「伯樂星」香氣平和、口感清爽的風格。使用了40%精米度..
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