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(售罄) 寫樂 無濾過生 純米吟釀 (720ML)

HK$410
  • 品 牌: 寫樂
  • 型 號: 1900
  • 獎勵積分: 410
  • 庫存狀態: In Stock 現貨

商品描述

飲用:冷飲
味道:果香四溢,微甘口,香醇順喉
配搭:生蠔,海鮮,刺身,蝦蟹,壽司

宮泉銘釀用鐵質含量極少的井戶水,有效發揮酒米的風味。「寫樂」系列清酒按不同月份出產,是特別適合佐餐的清酒系列,「無濾過」是指為了保有釀造後最原始的味道,杜氏會專門挑選品質最佳的清酒不做濾過或只做粗濾過,無濾過便是此意。普遍的日本酒,需要兩次的加熱處理才出荷販售,這個加熱處理方式稱為「火入」,未進行任何的加熱處理的日本酒,稱為「生酒」,由於未進行加熱處理,在品質上容易受到變化,故此配送及存放上必須格外注意並且需要保持冷藏,而「生酒」亦被公認是擁有最新鮮口感的日本酒。

相關受賞:
IWC 2018 - Sliver 
SAKE COMPETITION 2015, 2018 「純米酒部門」受賞
SAKE COMPETITION 2014純米酒部門」第1位 
全国新酒鑑評会の都道府県別 2013, 2014, 2015 金賞一位

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出品名稱:寫樂 無濾過生 純米吟釀
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:寫樂 / SHARAKU
生產地區:日本福島縣
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:國產米
精米步合:50%
酒精度:16%
容量:720ML
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