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獺祭 磨き二割三分 遠心分離 純米大吟釀 (720ML)

HK$840
  • 品 牌: 獺祭
  • 型 號: 1178
  • 獎勵積分: 840
  • 庫存狀態: In Stock 現貨

商品描述

飲用:冷飲

味道:果味香濃,甘口,味蕾享受

配搭:前菜沙律,豆腐,白身魚,貝類,海鮮


「二割三分」是什麼意思呢?「二割」是指「兩成」(20%)、「三分」即是「3%」,因此它的精米步合一共是23%。纖細的「二割三分」純米大吟釀,日感濃密香醇,最佳飲用溫度在10-12度,而隨著溫度增加,酒香和味道會有不同的變化,適合配搭魚類、芝士、豆腐、蔬菜等享用。此外,「遠心分離」在無加壓狀態中將酒分離出來,所以能讓純米吟釀本身的香味、蓬鬆感等特點完整的呈現出來。


相關受賞:
Kura Master 2018「純米大吟釀&純米吟釀部門
」金賞


了解更多可到 Sake Romance 清酒‧蜜語:
【獺祭:開拓日本酒的非凡新篇章】


出品名稱:獺祭 磨き二割三分 遠心分離 純米大吟釀

日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU

清酒銘柄:獺祭 / DASSAI

生產地區:日本山口縣

酒造名稱:旭酒造

產品級別:純米大吟釀

原料米:兵庫縣加東市藤田村產 山田錦

精米步合:23%

酒精度:16%

容量:720ML

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