黑龍

傳說在越前國(約689年-692年)有一條黑龍川氾濫成災。公元889年,又有人看見黑龍川出現頂着神明尊像的九頭龍,於是黑龍川改稱為九頭龍川。

日本福井縣九頭龍川附近建了一間酒藏,就是現在的黑龍酒造。九頭龍川是從靈峰白山流下的雪融化水,特別純淨。從初代藏元石田屋二左衛門開始,黑龍酒造就在該處取有靈氣的水釀酒。

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飲用:冷飲/常溫味道:果香四溢,微辛口,爽口怡人配搭:海鮮,蝦、蟹、龍蝦,丼、壽司現任黑龍酒造會長水野正人建造了兼定島「酒造りの里」,用來製..
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現任黑龍酒造會長水野正人建造了兼定島「酒造りの里」,用來製造和貯藏清酒。當中有一個攝氏負85度的超冰溫室用來冷凍保存酵母。因為釀酒業有種說法..
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飲用:室温/冷飲味道:酒味芬芳,微辛口,複雜有層次配搭:火鍋,天婦羅,鐵板燒,肉類,串燒用心種植的米釀成了美酒,還要經過悉心包裝。以1975..
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飲用:常溫/冷飲味道:花芳馥郁,偏辛口,爽口怡人配搭:漬物,丼、壽司,鐵板燒,肉類,串燒現任黑龍酒造會長水野正人建造了兼定島「酒造りの里」,..
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飲用:冷飲味道:清香淡麗,微辛口,清醇順喉配搭:海鮮,白身魚,蝦、蟹、龍蝦,刺身現任黑龍酒造會長水野正人建造了兼定島「酒造りの里」,用來製造..
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飲用:冷飲味道:果香四溢,微辛口,味蕾享受配搭: 蝦、蟹、龍蝦,丼、壽司,天婦羅,肉類,串燒用心種植的米釀成了美酒,還要經過悉心包裝。在《八..
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