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黑龍

傳說在越前國(約689年-692年)有一條黑龍川氾濫成災。公元889年,又有人看見黑龍川出現頂着神明尊像的九頭龍,於是黑龍川改稱為九頭龍川。

日本福井縣九頭龍川附近建了一間酒藏,就是現在的黑龍酒造。九頭龍川是從靈峰白山流下的雪融化水,特別純淨。從初代藏元石田屋二左衛門開始,黑龍酒造就在該處取有靈氣的水釀酒。

到 Sake Romance 清酒‧蜜語 了解更多:【傳說中沉睡了一千年的大明神 – 黑龍】

飲用:室温 / 冷飲味道:酒味芬芳,微辛口 配搭:火鍋,鐵板燒,肉類,串燒「石田屋」是黑龍酒造的前身,酒造後來以鄰近守護九頭龍川的神社名「黑..
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