Name: 十四代 套裝
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十四代套裝

1 X 十四代播州山田錦中取り大吟釀 (720ML)
1 X 十四代龍の落とし子大極上諸白生詰純米大吟釀 (720ML)

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Description

十四代播州山田錦中取り大吟釀 (720ML)
香氣味道：花芳馥郁，微甘口，爽口怡人

「山田錦」被稱為「酒米之王」，因具有釀造用酒米所需的各種條件：顆粒大、米芯豐厚，因而被冠上「酒米之王」的稱號。「山田錦」多數用於製作華麗香味的吟釀酒，這也是深受酒造歡迎的原因之一，使用「山田錦」做出的酒是獲獎率高的保證。某期間甚至曾經被評定為如果不使用「山田錦」就無法在日本全國新種評鑑會上取得金賞。同樣的酒米，實際會依據不同生產地區，其氣味和質素上有所差異，「播州」位於現今「兵庫縣」南部及神戶市之西區、垂水區、須磨區範圍，日本古代的播磨國的國域，土壤合有豐富礦物質，所出產的酒米都是良好品質保證，其中所培育出「山田錦」酒米最為人稱道。

十四代龍の落とし子大極上諸白生詰純米大吟釀 (720ML)
香氣味道：果香四溢，微甘口，味蕾享受

「十四代龍の落とし子大極上諸白生詰純米大吟釀」以由「十四代」的高木酒造第十四代傳人花了足足18年才成功研製出來的「龍の落とし子」酒米精磨至35%釀製。龍の落とし子是名種米混種後的改良版優質米，母系是優質釀酒名米「美山錦」，父系是「山酒4號」，祖父母是「金紋錦」和「山田錦」。「諸白」是古時日本人對清酒的稱呼，是高階清酒的代名詞，「白」的意思是純正、來表達清酒的清爽味道，代表高等米的「諸白」水平、也代表碾磨後的米色和清酒季節的降雪。「十四代」將「龍泉」稱作「大極上諸白」，特級款代表作之一，擁有很高的性價比。

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