Name: 彩來 Sara Kazesome 風初め (1.8L)
Brand: 彩來 SARA
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Price: 488.0 HKD
Availability: InStock

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彩來 Sara Kazesome 風初め (1.8L)

適飲溫度：冷飲
香氣味道：華麗果香，甘口，餘韻爽快均衡
食物配搭：刺身，貝類，蝦蟹，壽司，小炒

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Description

「彩來 Sara Kazesome 風初め」是一款展現新酒鮮活魅力的清酒。作為生酒，它保留了最純粹的酒質與奔放的香氣，入口時能感受到酒造對細節的精緻掌握。

在香氣方面，酒杯中升起的是清新華麗的果香，令人聯想到蘋果與鳳梨的鮮甜氣息，並隱約帶有白花的優雅芬芳。這種香氣既奔放又細緻，展現出新酒特有的鮮活透明感。

味道上，入口柔和細膩，果香與甜味鮮明展開；中段則是米旨味的層次逐漸浮現，口感豐盈而不厚重。酸度俐落爽快，為整體風味增添清新感，並在尾韻收束時帶來乾淨的平衡。餘韻輕快綿延，既有果香的延續，也保留了米香的深度，令人回味。這款酒的最大魅力在於「三重和諧」——香氣、甜味與酸度的鮮明展開。它不僅是一款能單獨品飲的佳釀，更能與料理相互呼應，提升餐桌的整體風味。

埼玉縣上尾市北西酒造於 2018 年推出的限量銘柄「Sara」。「彩」以埼玉縣別名「彩之國」而命名，有「改變世界，清酒降臨彩之國」之意。「Sara」是第 5 代釀酒廠老闆 Ryuichiro Kitanishi 花費 6 年時間研究清酒品質而創立的，自創業以來傳承並不斷改良下來的先進釀造技術，釀造出理想的清酒。

出品名稱：彩來 Sara Kazesome 風初め生酒

日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU

清酒銘柄：彩來 / SARA

生產地區：埼玉縣上尾市

酒造名稱：北西酒造株式会社

原料米：国產米

精米步合：50%

酒精度：16%

容量：1800ML

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