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· 🍇 葡萄品種: 100% 西拉 (Syrah)
· 🍷 品酒筆記
香氣中洋溢著黑莓、藍莓等黑色水果的芬芳,並伴隨著經典的黑胡椒與一絲巧克力的氣息。酒體飽滿強勁,結構感出色。
· 🍽️ 佐餐搭配
其飽滿的酒體與香料風味,是搭配濃郁肉類的絕佳選擇。
- 中餐:非常適合搭配孜然羊排或黑椒牛肉,葡萄酒的香料感能與菜餚的辛香料相互輝映。
- 西餐及燒烤:與炭燒牛排或蜜汁燒烤豬肋排搭配,能完美駕馭其豐腴風味。
· 🕐 醒酒時間: 建議醒酒60分鐘或以上,讓強勁的單寧變得更加柔順,風味更為開放。
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「天塞酒莊 T50 西拉干紅葡萄酒」以100% Shiraz(Syrah)釀製,風格濃烈,反映新疆焉耆的乾燥氣候與土壤特色。適合搭配烤羊肉或辛辣菜餚,性價比高,適合餐飲和零售。
容量:750ml
出品名稱:T50 Shiraz
生產地區:中國新疆焉耆
酒莊:天塞酒莊 (Tiansai Vineyards)
原料:100% Shiraz (Syrah)
酒精度:15%
天塞酒莊創立於2010年,坐落於新疆巴州焉耆縣七個星鎮,是中國葡萄酒業的標誌性精品酒莊。其名稱源自德國蔡司經典鏡頭“Tessar”,寓意「天山腳下,塞外莊園」,既致敬百年傳承,也體現獨特地理象徵。
酒莊將2800畝戈壁改造為葡萄綠洲,種植赤霞珠、霞多麗、馬瑟蘭等品種,並採用有機種植與精細化管理,打造卓越品質。其團隊自主研發機械並制定行業標準,獲評為「中國釀酒葡萄種植示範基地」。釀造團隊由國際專家領銜,旗下酒款屢獲國際殊榮,如T95馬瑟蘭干紅累積斬獲超過500項獎項,包括布魯塞爾金獎及RVF「中國年度最佳酒莊」等。