Name: Shangri-la Vidal Noble Rot Wine (375
Brand: 香格里拉
SKU: 6a1e784d53e12a085e5a8242
Price: 380.0 HKD
Availability: InStock

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Shangri-la Vidal Noble Rot Wine (375

【高山雪域液體黃金！100g/L+ 甜而不膩嘅極限貴腐】

🍷品酒筆記
👃 香氣：滿載蜂蜜、糖漬杏脯、芒果乾與橙皮甜香，交織貴腐標誌性嘅藏紅花、肉桂與細緻蜂蠟香。

👅 口感：質地如絲緞般濃稠滑潤，飽含熱帶水果與焦糖甘甜。得益於高海拔凌厲酸度，與高糖量完美平衡，豐滿且毫無膩感。

🍽️ 配餐：甜美解膩神器。中餐配香煎鵝肝、川式辣子雞（以甜解辣）或順德雙皮奶；西餐配法式焦糖燉蛋、藍紋芝士（Blue Cheese）或檸檬撻。

🕛 飲用：風味極之凝聚，強烈建議充分冰鎮至 6°C-8°C 直飲。可在杯中稍微「抖氣」10-15分鐘，讓香料與乾果氣息層層盛放。

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Description

2,000 米以上高山雪域孕育，將稀有貴腐菌融匯成滴滴皆辛苦嘅液體黃金

如果你鍾情於頂級甜酒那種濃純、複雜且稠密的極致甘甜，同時又驚甜酒會過於死甜發膩，呢支來自香格里拉高海拔極地產區嘅威代爾貴腐葡萄酒，絕對會用佢驚艷嘅酸甜比例與深邃層次，刷新你對高端甜白葡萄酒嘅想像。

🤔 點解要試香格里拉威代爾貴腐葡萄酒？

❄️高山極地風土與威代爾嘅相遇：精選自高海拔極地產區嘅威代爾（Vidal）葡萄。呢個品種本身極之耐寒、果皮厚實，喺香格里拉超高海拔嘅極限晝夜溫差同特異微氣候下，成功感染了極其罕見嘅「貴腐菌（Noble Rot）」，令水分自然蒸發，將糖分同風味高度濃縮。

🍇樹藤自然風乾與逐粒精選採收：產量極之稀少，每一滴都係心血。酒莊團隊必須等待葡萄喺樹藤上完美風乾、脫水至縐皮狀態，再由人工一粒一粒精細篩選採收。這款大師級傑作將威代爾天生奔放嘅熱帶果香，同貴腐菌特有嘅複雜蜜香完美融合，酒液濃稠如金。

🏆100g/L+ 殘糖與高山酸度嘅精妙平衡：這款酒走嘅是極甜型路線，殘糖高達 100g/L 以上。但佢最強大之處，在於高海拔賦予嘅凌厲天然酸度。高酸度與高糖量在口中完美交織抗衡，徹底打破了傳統甜酒容易發膩嘅刻板印象，具備極高嘅收藏、品鑑與盲品價值。

💬 香格里拉威代爾貴腐嘅風格如何？

酒液如液體黃金般濃稠，完美交融奔放熱帶果香與貴腐蜜香，且擁有極高山爽脆酸度支撐嘅大師級精品甜酒。

飲落去你會感覺到一種非常奢侈嘅豐滿與滑潤。起初是撲鼻而來、極度濃郁嘅蜜餞與香料甜美，但隨之而來嘅是高山冷風帶來嘅俐落酸度，瞬間平衡了口腔內嘅甜度，令整體線條變得極之優雅、流暢且清新。

出品名稱：香格里拉威代爾貴腐葡萄酒 (375ML)

酒類別：葡萄酒

生產地區：中國雲南迪慶

酒莊：香格里拉酒莊

原料：威代爾 (Vidal)

酒精度：8%
容量：375ml

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