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而今 純米吟釀 千本錦火入 (720ML)

HK$434
  • 品 牌: 寫樂 / 而今
  • 型 號: 1451
  • 獎勵積分: 434
  • 庫存狀態: 有現貨

商品描述

飲用:冷飲
味道:果香四溢,微甘口,清爽怡人
配搭:丼,壽司,刺身,海鮮,烤肉

在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第三名,而今的分數維持跟2018年差不多,表現得很穩定。一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十四代」。作為一個2004年才登場的酒造,可以算是竄起的相當快速,是近期相當受矚目的銘柄。

「而今」這個銘柄,寄語「不要被過去或未來拘束,要珍惜當下努力活著」。憑著這份對「現在」的熱誠,「而今」在平成17年日本全國新酒鑑評會上得到金賞。「而今」系列清酒特別適合配搭肉類、魚介類如蝦、海膽等,與意式料理也很匹配。

了解更多可到 Sake Romance 清酒‧蜜語:
【活在當下的清酒態度:寫樂、而今】

生產地區: 三重縣
酒造名稱: 木屋正酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 廣島縣產千本錦100%
精米步合: 55%
酒精度: 16%
日本酒度: +1
酸度: 1.7
容量: 720ML
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