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七田 五百萬石 純米吟釀 無濾過 生酒 (720ML) (限量)

七田 五百萬石 純米吟釀 無濾過 生酒 (720ML) (限量)

適飲溫度:冷飲
香氣味道:果香優雅,甘辛平衡,清爽怡人
食物配搭:刺身,壽司,蝦蟹,燒物,天婦羅


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Description
由「天山酒造」的第六代藏元「七田謙介」於2001年創立的品牌,以其姓氏「七田」作銘柄名稱,此款只於冬季限量發售,普遍的日本酒,需要兩次的加熱處理才出荷販售,這個加熱處理方式稱為「火入」,未進行任何的加熱處理的日本酒,稱為「生酒」,由於未進行加熱處理,在品質上容易受到變化,故此配送及存放上必須格外注意並且需要保持冷藏,而「生酒」亦被公認是擁有最新鮮口感的日本酒。「無濾過」是指為了保有釀造後最原始的味道,杜氏會專門挑選品質最佳的清酒不做濾過或只做粗濾過,無濾過便是此意。

出品名稱:七田 五百萬石 純米吟釀 無濾過 生酒
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:七田
生產地區:佐賀縣
酒造名稱:天山酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫縣産五百萬石
精米步合:50%
酒精度:16%
容量:720ML
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