Name: 【A.Tasting Club】清酒盲品工作坊 | 試齊7款清酒 | 全港首屆「清酒品酒王冠軍」親自講解
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【A.Tasting Club】清酒盲品工作坊 | 試齊7款清酒 | 全港首屆「清酒品酒王冠軍」親自講解

* 出席者可獲贈$100現金購物券
* 一次過試齊7款清酒，學識分辨清酒級別
* 全港首屆「清酒品酒王冠軍」Danny Yuen 親自講解
* 名額有限，先到先得
* 只限18歲或以上人士報名
* 活動不設儲蓄點數及使用任何購物金/優惠

全店，購物滿$1000豁免$100運費（【店長熟成】商品並不計算在內；遍遠地區除外，例如：東涌、機場等等）

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商品描述

【A.Tasting Club】清酒盲品工作坊 - 分辨清酒級別

日期：25/3/2023 (六)

時間：第一場 (2pm - 3pm)、第二場 (3:30pm - 4:30pm)、第三場 (5pm - 6pm)
地點：AMALL清酒專門店 (觀塘成業街19-21號成業工業大廈9樓23室)

報名費：$100 (出席者可獲$100現金購物券，可當日即場使用)

截止報名日期：23/3 3pm (名額有限，先到先得)

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大多數清酒酒標上都會提及「精米步合」，以「二割三分」、「50%」等不同寫法標示磨米度。普遍清酒的精米步合愈低，價錢愈貴，但到底實際味道上有甚麼差異？精米步合真的愈低就愈好飲？

今次「A.Tasting Club」特別邀請到2023年2月剛奪得全港首屆「日本清酒盲品挑戰賽」冠軍的資深 SSI 國際唎酒師 Danny Yuen，為大家親自教授盲品清酒技巧，透過品嚐7款清酒，教大家在沒有查看酒標的情況下，單憑嗅覺及味覺便能分辨到清酒的精米步合，以後毋須再倚賴酒標，亦能辨別其清酒級別，分出到底是大吟釀、吟釀還是純米酒/本釀造！

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導師簡介：Danny Yuen (SSI 國際唎酒師)

學習日本清酒知識及侍酒技巧於香港葡萄酒教育中心，並於2015年2月考獲日本SSI (日本酒侍酒研究會) 國際唎酒師資格。是該中心首批在香港考獲此資格的其中一位學員。近年從事於日本清酒推廣工作。定時會舉辦日本清酒晚宴，工作坊等活動。亦曾是「嚐日飲食誌」專欄作者。

在2023年2月奪得日本酒造組合中央會(JSS) 第一屆香港日本清酒盲品挑戰賽冠軍。

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AMALL清酒專門店致力為大家帶來「最快、最新、最潮」的日本酒，今年更特別成立「A.Tasting Club」，舉辦各式各樣的品酒活動，與各位酒友一同品嚐日本酒，並和具備專業資格的唎酒師互相交流品酒心得及清酒知識，以酒會友，共同分享對清酒的熱愛！

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