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新政 令和三年度 New Year Special brew 純米原酒 2021 (720ML)

新政 令和三年度 New Year Special brew 純米原酒 2021 (720ML)

適飲溫度:冷飲
冷氣味道:果香四溢,微甘口,清爽順喉
食物配搭:刺身,蝦蟹,壽司,天婦羅,小炒


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在日本因為每人限購1瓶,部分人因此要排4小時才可入手一酒瓶,新政每年度都會推出新年限定酒款,這就是令和3年度 2021 New Year Special brew 的干支酒款,亦是經秋田市の太平山三吉神社祈福的酒款,以原酒酒款的酒精度來說,酒精度較一般來得易接受,很適合喜歡品嚐原生風味但不好高酒精度的人士。

酒瓶上的小吊牌稱作「絵馬」,是為了祈願或還願,而向神社獻納帶有繪畫的木制匾額,現時主要目的為把願望傳達至神明,而將願望寫在木質匾額上,在日本遠古時代,馬就被視為神的座駕而受到重視,地位相當神聖。

新政的出品往往都特別而富深意,今年瓶身的牛年圖案看似建築師用的線框稿,其實衍生自猶太教的「卡巴拉」「生命之樹」,似乎在描繪宇宙生命的起源。

出品名稱:新政 令和三年度 New Year Special brew 純米原酒 2021
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:新政 / ARAMASA
生產地區:秋田縣 / AKITA
酒造名稱:新政酒造
產品級別:純米酒
原料米:秋田酒小町
精米步合:60%
酒精度:13% (原酒)
容量:720ML

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