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信州亀齢 純米大吟釀 Hexagon (720ML)

信州亀齢 純米大吟釀 Hexagon (720ML)

適飲溫度: 冷飲
香氣味道: 香氣沉穩, 微甘口, 清爽順喉
食物配搭: 刺身,蝦蟹,壽司,燒物,小炒


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Description
→ 日本清酒排名速報「SAKETIME / SAKENOWA / SAKENO

信州亀齢 純米大吟釀 Hexagon (720ML)」為全日本限量生產嘅超限定酒及第68回長野縣清酒品評會縣知事賞受賞酒,作品為岡崎酒造之超高水準及高級之作,酒體平衡,香氣沉穩,特顯信州龜齡剛柔並重的一面。

岡崎酒造創業於1665年,座落長野縣上田市北国街道宿場町,是曾經於江戶幕府時期一度繁華的街道,至今仍保留著江戶時代的風格。主要銘柄為亀齢,但由於在廣島縣西條有相同的銘柄,所以被稱為信州亀齢。現任杜氏為岡崎美都里小姐,自2003年開始一直擔任杜氏一職,曾於東京農業大學修讀釀造學,擅長使用長野縣酒造好適米,美山錦等醸酒。其理念是珍惜信州的水稻,水和大自然,包括保護水稻梯田,為該地區做出貢獻。

相關受賞:
 第68回長野縣清酒品評會縣知事賞受賞酒

出品名稱:信州亀齢 純米大吟釀 Hexagon (720ML)
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
生產地區:長野縣
酒造名稱:岡崎酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣產山田錦
精米步合:非公開
酒精度:15%
容量:720ML

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