Name: 榮光富士 七星 純米大吟釀 無濾過 生原酒 (1.8L)
Brand: 榮光富士 GLORIOUS MT FUJI
SKU: 6274b9f1063333001ef58d0b
Price: 578.0 HKD
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榮光富士七星純米大吟釀無濾過生原酒 (1.8L)

適飲溫度：冷飲
香氣味道：果香四溢，甘口，清爽富層次
食物配搭：刺身，蝦蟹，壽司，燒物，小炒

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Description

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榮光富士的夏季限定作品「七星」，採用山形縣酒米「出羽の里」釀製而成，有水梨的甜潤香，清爽且富多層次的口感，流暢清爽的尾韻彷彿流星閃現般，因而以北斗七星命名。「榮光富士」出產於山形縣，與知名的高級清酒品牌「十四代」同屬一縣，使用山形10號酵母釀酒，口感均衡優美，以無濾過生酒系列最受人歡迎。尤其清爽的味道，源於沒有經過火入處理(生酒)，在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒)，加上沒有經過活性碳過濾的過程(無濾過)，香氣上更奔放，口感更富層次感，相比一般有做水割(加水)的酒，更保留原有的風味。

出品名稱：榮光富士七星純米大吟釀無濾過生原酒

日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU

清酒銘柄：榮光富士 / GLORIOUS MT.FUJI

生產地區：山形縣

酒造名稱：富士酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：出羽の里

精米步合：50%

酒精度：15.7% (原酒)

酵母：山形酵母

酒度：-10

酸度：1.3