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磯自慢 28 Nobilmente 大吟釀 2020 (720ML)

磯自慢 28 Nobilmente 大吟釀 2020 (720ML)

適飲溫度:冷飲
香氣味道:果香四溢,微甘口,清醇順喉
食物配搭:貝類,海鮮,白身魚,蝦蟹,壽司


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Description
→ 「磯自慢」於日本知名清酒評價網「SAKETIME」的最新排名
→ 日本清酒排名速報「SAKETIME / SAKENOWA / SAKENO

磯自慢酒造」 特別採用兵庫縣特A地區東条產的山田錦特上米,精米度高達28%,相比「磯自慢 35」定價更相宜, 開飲前,不妨留意酒瓶顏色與設計,常見的酒瓶顏色會是淺綠、淺藍、淺啡、白磨砂、透明色,但「磯自慢 28」使用了極稀有的神秘紫色,深色的酒瓶在阻擋「紫外線光」的功能相對更強,而「紫外線光」有機會令酒體變質變味,因此較高級及高定價的清酒,酒瓶顏色通常都會採用偏深色的設計

以雫取的技術提取酒液,不施加外力,以袋吊法去提取酒液,將香氣同口感推上極致,是一款高貴,優雅具透明感的佳釀。
更在2016年日本的G7高峰會,被選成為會議晚宴的乾杯酒,隨即獲各屆一致好評,可以登上大型國際會議舞台,實屬非同小可。

相關受賞:
磯自慢酒造 屢次獲得 全国新酒鑑評会 受賞

出品名稱:磯自慢 28 Nobilmente 大吟釀
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:磯自慢 / ISOJIMAN
生產地區:日本靜岡縣
酒造名稱:磯自慢酒造
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區東条產特上米山田錦100%
精米步合:28%
酒精度:16-17%
容量:720ML

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