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寒菊 OCEAN99 星海 Starlight Sea 純米大吟釀 無濾過 生原酒 (1.8L) (夏季限定)

寒菊 OCEAN99 星海 Starlight Sea 純米大吟釀 無濾過 生原酒 (1.8L) (夏季限定)

適飲溫度:冷飲
香氣味道:果味四溢,微甘口,清爽柔順
食物配搭:刺身,蝦蟹,海鮮,小炒,燒物


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商品描述
→ 「総乃寒菊」於日本知名清酒評價網「SAKETIME」的最新排名
→ 「OCEAN99」於日本知名清酒評價網「SAKETIME」的最新排名
→ 日本清酒排名速報「SAKETIME / SAKENOWA / SAKENO

「寒菊 OCEAN99 星海 Starlight Sea 純米大吟釀 霞 無濾過 生原酒」 是「寒菊銘釀」的夏季限定的「OCEAN99」的作品,系列旨在呈現「九十九里浜」海岸隨著季節變化而出現的風情。藏人在該地域釀造清酒的過程中意識到釀酒意義之一,是要從作品中表達對季節和氣候的認識及地區的獨特性。「寒菊 」在日本酒評價網SAKETIME的全國日本酒排名中第6位,更是「千葉縣」的當縣第1位。

「寒菊銘釀」成立於1883年,於「九十九里海岸」附近,得天獨厚的大自然和氣候十分適合釀酒,皆因擁有著礦物泉,伏流水以及優質的清酒酒米。他們除了嚴格遵守日本傳統釀酒技術外,亦引進了現代化的先進設備鑽研新的釀酒技術,精益求精,以滿足酒迷在口味上的追求。 「寒菊銘釀」的傳統釀酒技術師承「岩手縣」(南部杜氏)的獨家釀造技巧,再配合「千葉縣」的獨有釀酒技術互相配合,所釀製的酒揉合了兩縣的獨有風味。

出品名稱:寒菊 OCEAN99 星海 Starlight Sea 純米大吟釀 無濾過 生原酒
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:総乃寒菊
生產地區:千葉縣
酒造名稱:寒菊銘釀
產品級別:純米大吟釀
原料米:北海道產 彗星
精米步合:50%
酒精度:14% (原酒)
容量:1.8L

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