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磯自慢 雄町 43 純米大吟釀 (720ML)

磯自慢 雄町 43 純米大吟釀 (720ML)

適飲溫度：室溫 / 冷飲
香氣味道：果香四溢，微辛口，圓潤有層次
食物配搭：蝦蟹，海鮮，壽司，小炒，燒物
品飲建議：推薦先醒酒再飲用，一般需時約2小時，醒酒方法，把瓶蓋打開後，再蓋上瓶蓋放置2小時，溫度大約控制在10-15度，以白酒玻璃杯飲用，部分作品或需更多時間，詳情可參考酒盒上的指引

全店，購物滿$1000豁免$100運費（遍遠地區除外，例如：東涌、機場等等）

HK$749.00
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商品描述

2014年在International Wine Challenge的清酒組別裏，磯自慢特別純米雄町便被選為純米酒中最優秀的作品。磯自慢的冷凍技術可以把酒粕的溫度控制在攝氏5度左右，而酵母則選用了靜岡酵母，培養3至5天後會發出天然溫泉般的硫黃香氣，繼而散發白桃、哈密瓜、完熟香蕉的果香，成為吟釀酒香的來源。


獎項：磯自慢酒造 屢次獲得 全国新酒鑑評会 受賞
https://jp.sake-times.com/special/news/sake_kanpyokai-30by

出品名稱：磯自慢 雄町 43 純米大吟釀
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：磯自慢 / ISOJIMAN
生產地區：日本靜岡縣
酒造名稱：磯自慢酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：赤磐雄町
精米步合：43%
酒精度：16-17%
日本酒度：+3
酸度：1.2
容量：720ML
送貨及付款方式

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