Name: 純米大吟釀 套裝
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純米大吟釀套裝

1 X 男山純米大吟釀 (720ML)
1 X 磯自慢東条秋津西戶純米大吟釀 (720ML)

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Description

男山純米大吟釀 (720ML)

香氣味道：清香淡麗，微辛口，爽口怡人

食物配搭：海鮮，白身魚，刺身，龍蝦

「男山純米大吟釀」使用了精米度為38%山田錦，有一貫的沉穩梨、蘋果香，微酸與微澀構成了淡麗的酒調，米香和甘甜味道穿插其中，適合作為冷酒（13-15度），配以白身魚料理、刺身、蟹等海鮮一同品嚐，在海外獲獎無數。

磯自慢東条秋津西戶純米大吟釀 (720ML)

香氣味道：果香芬芳，辛口，複雜有層次

食物配搭：火鍋，天婦羅，鐵板燒，肉類，串燒

品飲建議：推薦先醒酒再飲用，一般需時約2小時，醒酒方法，把瓶蓋打開後，再蓋上瓶蓋放置2小時，溫度大約控制在10-15度，以白酒玻璃杯飲用，部分作品或需更多時間，詳情可參考酒盒上的指引

磯自慢選用的米也是經過千挑萬選的。磯自慢純米大吟釀用的是特A級山田錦，社長花了6年時間每年親自到兵庫縣東條町秋津特上AAA區拜訪農家，最後才成功向「古家」、「常田」、「西戶」三家農家取得米源。磯自慢把嚴格指定生產地的葡萄酒概念放到清酒上，按照米的出產地不同，磯自慢純米大吟釀分別在不同時間發售，7月發售「古家」，9月發售「常田」，「西戶」則在11月發售，務求令清酒完美發揮出每個產區的特色，愛酒之人亦可比較不同產地如何影響口感。

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