Name: 清新果香 套裝
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清新果香套裝

1 X 加茂錦荷札酒特A地區產吉川山田錦純米大吟釀 (720ML)
1 X 大嶺 Ohmine 三粒米山田錦無濾過生原酒 (720ML)

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Description

加茂錦荷札酒特A地區產吉川山田錦純米大吟釀 (720ML)
香氣味道：清新果香，甘酸平衡，入口柔滑

「加茂錦荷札酒特A地區產吉川山田錦純米大吟釀」使用兵庫縣三木市吉川町的特A地區山田錦釀製，展現出極致的清澈感與優雅旨味，有清新果香如白桃、洋梨，伴隨細緻米香，入口柔滑，酸甜平衡，酒體輕盈但層次分明。

加茂錦的「荷札酒」系列由杜氏「田中悠一」研製的作品，荷札酒是根據季節和不同批次調整所使用的酒米和釀造法，酒標上亦展示了桶號批次，因產量稀少，主要以「特約店限定」形式出售，是當今年輕酒迷所追捧的清酒。

新潟縣「加茂錦酒造」只有25歲的年輕杜氏「田中悠一」，成功釀出被當今年輕酒迷所追捧的清酒，當中的代表銘柄為「加茂錦」及「荷札酒」產量限定酒，「荷札酒」由於產量問題，因此主要以「特約店限定」形式出售，與別不同的清酒酒標，設計成清晰簡潔的標籤，連釀酒桶的桶號也會一並標示。

大嶺 Ohmine 三粒米山田錦無濾過生原酒 (720ML)
香氣味道：果香四溢，微甘口，清爽順喉

「大嶺 Ohmine 三粒米山田錦無濾過生原酒」的目標是釀製出世界性的，連外國人也會覺得好喝的日本酒。他們使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水，商品全部為純米釀造無添加類，原料米採用本地栽培的「山田錦」，全人手釀造，「Ohmine」其特色為具有濃郁如白桃般的華麗香氣，酒體滑順柔軟，甘酸平衡，且酒精度刻意降低至只有14%，是透明感十足的佳釀。而這次最新的新酒生酒版本，比之前的更增添了清新的新鮮感，無論作為餐前酒，又或佐餐享用都一樣適合，深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。酒造特別邀請瑞典的「Stockholm Design Lab (斯德哥爾摩設計實驗室)」幫「Ohmine」設計簡潔的瓶身，瓶身的產品名稱、標籤、敘述直接印於瓶身，不同於傳統瓶身，將酒標印於平面紙再貼上。

「無濾過」是為了保有釀造後最原始的味道，和透明的酒液，杜氏會專門挑選品質最佳的清酒不做濾過或只做粗濾過，「無濾過」便是此意。

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