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伯樂星 東条秋津山田錦 純米大吟釀 (1.8L)

伯樂星 東条秋津山田錦 純米大吟釀 (1.8L)

適飲溫度:室溫 / 冷飲
香氣味道:花芳馥郁,微甘口,味蕾享受
食物配搭:海鮮,刺身,丼,壽司,火鍋


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伯樂星 純米大吟釀 東條秋津山田錦」使用了兵庫縣特A區東條秋津產的山田錦,清新的甘甜味道在口中優雅地收斂,質感細緻,是「伯樂星」銘柄中最佳的佐餐酒。「新澤釀造店」榮獲「International Wine Challenge 2022 年度酒造」殊榮,現任第五代莊主「新澤巖夫」於 2000 年成為宮城縣最年輕的釀酒師,並於 2001年創立了伯樂星品牌,更率先以「究極之食中酒」為目標,釀製一枝能配搭美食為主的清酒(食中酒)作為釀酒理念。這種清酒(食中酒)為配搭菜餚增強風味,餐前餐後同樣適合,現在更可於日本和世界各地的米芝蓮星級餐廳享用,可見其作品之認受性。

伯樂星 東条秋津山田錦 相關受賞:
■ 2023 - [亞洲清酒大賞(OSA) 2023 - 純米大吟釀 / 純米吟釀 (淡麗)] - 金賞


出品名稱:伯樂星 東条秋津山田錦 純米大吟釀
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:伯樂星 / HAKURAKUSEI
生產地區:日本宮城縣
酒造名稱:新澤釀造店
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區東条秋津産 特上山田錦
精米步合:29%
酒精度:16%
容量:1800ML

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