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生酒 套裝

生酒 套裝

1 X 追夢 純米大吟釀 生酒 (720ML)
1 X 加茂錦 荷札酒 月白 仲汲み 純米大吟釀 無濾過 生原酒 (720ML)
1 X 鍋島 山田錦 純米吟釀 生酒 (720ML)

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商品描述
追夢 純米大吟釀 生酒 (720ML)
香氣味道：果香馥郁，酸甜平衡，層次豐富

從「童夢」的醇香憶起童年時那份真摯純粹的美好，夢想像星星般閃爍在夜空中無限遼闊，無限可能。一年後「追夢」加入你我並肩同行，從童年的幻想實現至長大後我們對現實的追求，喚醒每個人心中那份不滅的童年之夢，每一口都是對過去的致敬，對未來的期許，為夢想乾杯！

「追夢 純米大吟釀 生酒」由「苗場酒造株式會社」出品，作品以香濃水果香氣見稱的M310酵母釀造，帶巨峰葡萄與菠蘿的甜香，以及乳酪般的酸度，口感甘甜明亮，微酸帶氣泡感。酒造的釀造特點是全部作品都使用新潟融雪水，以一段仕込（一般是三段仕込）方式釀造，一段仕込的產量會變少，而且成本較高，但因為相對在酒醪非常初始的階段便進行上槽取酒，因此作品的豐盈且清爽，同時亦保留了醇厚的吟釀香氣和米飯的香甜米旨味道。

加茂錦 荷札酒 月白 仲汲み 純米大吟釀 無濾過 生原酒 (720ML)
香氣味道：果香四溢，微辛口，清爽順喉

「仲汲み／中取り」是指榨酒三段時期內的位於第二段酒的「中取り」，口感相比第一段的「荒走」及尾段的「責切」香氣更飽滿，口感更圓潤,「無濾過」則是為了保有釀造後最原始的味道，和透明的酒液，杜氏會專門挑選品質最佳的清酒不做濾過或只做粗濾過，無濾過便是此意。「月白 (げっぱく)」其實是一種顏色的名，是一種帶有淡藍色調的白色，令人聯想到月光的色彩。

鍋島 山田錦 純米吟釀 生酒 (720ML)
香氣味道： 果香馥郁，微辛口，清爽有層次

「鍋島 山田錦 純米吟釀」，以山田錦釀製，來自酒藏雲集的「佐賀縣」。清酒含有柔和的米旨香味，入口清爽，層次感豐富，適合配搭各款海鮮、刺身。

「富久千代酒造」於1999年建立了「鍋島」這個銘柄，「鍋島」的名字源於江戶時代的佐賀藩主 — 鍋島氏，酒造社長兼任杜氏一職，蒸米過程全以木造的「甑」(古代做飯用瓦器)進行，釀成的酒多數清新幼細，帶有微量的碳酸口感。在日本當地，每人限購一瓶。「富久千代酒造」為近年的人氣酒蔵，所推出的酒品已連續七年取得金賞受賞，以平衡感極高並獲獎無數的「鍋島 山田錦 大吟釀」最為人熟悉。
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