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農口尚彥研究所

是由被譽為“清酒之神”的傳奇杜氏——農口尚彥先生於 2017 創立的酒藏，旨在將其超過 70 年的釀酒技藝與精神傳承給下一代，並挑戰自我極限，釀造出前所未有的清酒作品。農口尚彥先生曾任「菊姬」首席杜氏，釀造過 27 座金賞清酒，獲頒「現代名工」與「黃綬褒章」等日本最高榮譽。他的釀造哲學是融合傳統與創新，特別推動吟釀酒風潮與復興「山廢釀造法」，強調米、酵母、水與職人精神的極致表現。

 

農口尚彦研究所

農口尚彦研究所 觀音下 Vintage 2022 (720ML)
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HK$288.00