真名鶴酒造|AMALL清酒專門|SAKE|日本酒

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真名鶴酒造

位於福井縣大野市的真名鶴酒造，擁有超過兩百年的悠久歷史，是北陸地區極具個人特色與創新精神的精品酒藏。酒造坐落於被譽為「奧越前」的自然環抱之中，堅持使用當地清澈名水與優質酒米，在繼承傳統手工釀造工藝的同時，更敢於打破常規。真名鶴以小規模、精細化的釀造模式著稱，將職人手作的溫度與精準的風味控管完美結合，呈現出既具備地酒風土、又兼具當代審美的獨特美酒。

作為酒造的同名核心品牌，「真名鶴」不僅代表著對品質的嚴苛堅持，更承載著越前當地的歷史韻味與釀酒人的匠心態度。品牌名稱靈感來自奧越前純淨自然的意象，象徵著高雅、純粹與歷久彌新的生命力。真名鶴酒造擅長在古典風格中融入現代美學，無論是俐落流暢的餐中酒，還是風味豐富、層次變化多端的限定作品，都能讓酒迷在品嚐的過程中，深刻感受到這座百年酒藏對於釀酒藝術的不懈追求與靈動創意。

真名鶴酒造