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雲端上的世外桃源
離天堂最近的淨土
香格里拉酒莊坐落於中國雲南迪慶高原,緊鄰神聖的梅里雪山。這裡遠離工業污染,擁有無與倫比的純淨空氣與高山雪水,被譽為全球最神祕、最美麗的頂級葡萄酒產區之一。
傲視全球的「極致高海拔」風土
海拔與地理優勢: 葡萄園主要位於世界自然遺產「三江並流」風景名勝區的腹地,分布在海拔 1,800 至 2,800 米的陡峭山坡上,是全球緯度最低、海拔最高的優質產區。
黃金氣候: 降雨集中在轉色期前,配合高原強烈的陽光、紫外線與高山雪水灌溉,賦予葡萄極佳的成熟度與深邃色澤;劇烈的晝夜溫差,則完美保留了酒液中細緻優雅的酸度與果香。
微氣候土壤: 瀾滄江河谷複雜的微氣候,搭配富含微量元素的礫質棕褐色土壤,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等國際品種注入了無可複製的獨特礦物感。
匠心手作的「 神級」耕作
因地形險峻,酒莊拒絕機械化。從葡萄藤的修剪、採收,到最終的給酒封蠟,全程皆由當地藏族農民與專業釀酒團隊以100% 純手工完成。極低的畝產量與極致的匠心,讓每一瓶香格里拉葡萄酒都如同藝術品般珍貴。
香格里拉 Shangri-La
【香格里拉 SHANGRI-LA:演繹中國風土的頂級之作】
品牌傳奇:心中的日月
「香格里拉」在藏語中意為「心中的日月」。作為中國高端精品葡萄酒的先行者,品牌將這份對自然與生命的敬畏,深深注入每一滴酒液中。它不僅代表了一個地理坐標,更象徵著將西方百年釀酒工藝與東方神祕風土完美融合的最高境界。
國際大師級的風格打造
香格里拉品牌與多位國際頂尖釀酒顧問合作(包含布根地與波爾多名莊大師),深入挖掘各個微地塊(Micro-terroir)的潛力。其出品在《世界葡萄酒地圖》及各大國際盲品大賽中屢獲高分肯定,徹底顛覆了世界對「中國製造」紅酒的認知。
高山高原系列(經典風土)
展現濃郁的黑加侖與細緻的橡木桶風味,層次豐富,是體驗香格里拉核心風格的首選。
有關香格里拉酒莊的常見問題 (FAQ)
Q1:香格里拉酒莊最推薦的旗艦酒款是哪一款?
A:「聖域」系列是香格里拉酒莊的旗艦代表作,特別是「聖域」乾紅葡萄酒,它選自海拔 2,300 米以上核心單一園的 20 年老藤赤霞珠,是品牌展現雲南高海拔風土極致力量的頂級酒款。此外,「聖域傳奇」與「聖域榮中」等單一園酒款亦是備受矚目的高端選擇。
Q2:香格里拉酒莊的葡萄酒價格範圍大約是多少?
A:香格里拉酒莊的產品線涵蓋不同等級,價格帶較廣。入門的「高山高原系列」價格相對親民(約港幣 200-400 元),而旗艦的「聖域」系列因其稀有性與極致工藝,價格可達港幣 1,000 元以上,部分頂級或限量款價格更高。
Q3:香格里拉酒莊的葡萄酒獲得過哪些國際獎項或高分評價?
A:香格里拉酒莊的品質已獲國際專業肯定。旗艦酒款「聖域」曾獲國際權威酒評家 James Suckling 95分評價,也多次在《葡萄酒倡導家》(Robert Parker's Wine Advocate)等國際評分中獲得 90 分以上的高分,並在 Decanter 世界葡萄酒大賽等賽事中榮獲獎項。
Q4:香格里拉酒莊的「聖域」和「高山高原」系列有什麼主要區別?
A:兩者的核心區別在於葡萄的來源與風土精確度。「高山高原系列」是展現香格里拉產區經典風格的入門選擇,選用多個地塊的葡萄混釀,性價比高。而「聖域系列」則更進一步,精選來自特定單一園或單一村莊(如榮中村)的頂級葡萄,產量極低,更能精準地詮釋極致的高海拔風土個性與陳年潛力。
Q5:可以在香港買到香格里拉酒莊的葡萄酒嗎?
A:可以。A‧mall Wine Cellar 是香格里拉酒莊在香港及澳門的代理商。你可以在我們的官方網站或位於觀塘的實體門市,選購來自「聖域」及「高山高原」等不同系列的精选酒款。
Q6:為什麼香格里拉酒莊的葡萄園被稱為「極致高海拔」風土?
A:因為其葡萄園分布在海拔 1,800 至 2,800 米的陡峭山坡上,這是全球緯度最低、海拔最高的優質葡萄酒產區之一。這種極端環境帶來了劇烈的晝夜溫差、超強紫外線與純淨雪水,賦予葡萄獨特的濃郁風味與清爽酸度,是其他產區難以複製的風土條件。
Q7:香格里拉酒莊的釀造過程有何獨特之處?
A:其核心是 「全程純手工」 。由於地處險峻高山,無法使用機械,從葡萄藤修剪、採收、挑選,到最終的釀造與封蠟,全部由當地藏族農民與釀酒團隊以手工完成。這種低產量、高成本的匠心手作,確保了每一瓶酒的品質與獨特性。