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愛山 套裝

愛山 套裝

1 X 作 愛山 純米吟釀 2026 (750ML) (限定酒)
1 X 寒菊 Red Diamond 愛山50 超限定 純米大吟釀 無濾過 生原酒 (720ML) (每年一造)

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商品描述
作 愛山 純米吟釀 2026 (750ML) (限定酒)
香氣味道：果香馥郁，甘酸平衡，清爽淡麗

「作 愛山 純米吟釀 2026」以有「幻之米」之稱的稀有米種「愛山」釀製的限定，愛山獨特的醇厚圓潤的甜味，以及濃郁蘋果、桃、草莓的果香酸甜可口，收尾乾淨銳利。位於三重縣的「清水清三郎商店株式会社」，旗下銘柄「作」之名取自於"未完成"謙虛之意，代表著擺脫束縛所呈現出的協調與透明感，也希望藉由「作」為橋梁，將人與人之間的緣分作結合，「作」的酒款特色在於類似葡萄酒般在口腔中有著起伏感的酒質。

「大黒屋清水清三郎商店」於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。鈴鹿酒歷史悠久，自古即有「美酒鈴鹿國」之稱。

寒菊 Red Diamond 愛山50 超限定 純米大吟釀 無濾過 生原酒 (720ML) (每年一造)
香氣味道：果味四溢，微甘口，富透明感

「 寒菊 Red Diamond 愛山50 純米大吟釀 無濾過 生原酒」採用米名「愛山」命名該系列，以風景、心情、偶遇等概念釀造出每年一造的超級限量，酒標採用幾何圖案設計帶出清酒的甜香優雅精緻如寶石般的形象。由於大米需要精細的處理，因此採用與 Kanpyokai 相同的精細原料加工和超低溫發酵釀造而成。

「寒菊銘釀」成立於1883年，於「九十九里海岸」附近，得天獨厚的大自然和氣候十分適合釀酒，皆因擁有著礦物泉，伏流水以及優質的清酒酒米。他們除了嚴格遵守日本傳統釀酒技術外，亦引進了現代化的先進設備鑽研新的釀酒技術，精益求精，以滿足酒迷在口味上的追求。 「寒菊銘釀」的傳統釀酒技術師承「岩手縣」(南部杜氏)的獨家釀造技巧，再配合「千葉縣」的獨有釀酒技術互相配合，所釀製的酒揉合了兩縣的獨有風味。
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