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店長熟成專區

清酒經過熟成後，酒體會變得圓潤醇厚，並散發著獨特的熟成香氣。故此，很多酒造在釀造高階日本酒時，都會刻意先將日本酒熟成一段時間，甚至一年或以上才出荷，令酒質更為飽滿。AMALL清酒專門店的專業唎酒師團隊特別精選了一系列適合進行熟成的清酒，在零下5度的冷凍酒窖內進行低溫熟成，讓一眾清酒愛好者能品嚐到獨有的熟成風味！

店長熟成專區

【店長熟成】作 陽山一滴水 大吟釀 (750ML)
【店長熟成】作 陽山一滴水 大吟釀 (750ML)
HK$395.00
HK$480.00
【店長熟成】烏輪 綠 純米酒 (720ML)
【店長熟成】烏輪 綠 純米酒 (720ML)
HK$168.00
HK$230.00
藏元最高峰の日本酒
【店長熟成】青雲 袋吊 中取り無濾過 原酒 大吟釀 (720ML)
【店長熟成】青雲 袋吊 中取り無濾過 原酒 大吟釀 (720ML)
HK$388.00
HK$942.00
【店長熟成】獺祭 磨き三割九分 純米大吟釀 (1.8L)
【店長熟成】獺祭 磨き三割九分 純米大吟釀 (1.8L)
HK$408.00
HK$608.00
【店長熟成】加茂錦 BRILLIANCE 播州山田錦 純米大吟釀 原酒 (720ML)
【店長熟成】加茂錦 BRILLIANCE 播州山田錦 純米大吟釀 原酒 (720ML)
HK$508.00
HK$775.00
【店長熟成】上喜元 山田錦 純米酒 (720ML)
【店長熟成】上喜元 山田錦 純米酒 (720ML)
HK$95.00
HK$185.00
【店長熟成】作 岡山朝日 純米大吟釀 (750ML)
【店長熟成】作 岡山朝日 純米大吟釀 (750ML)
HK$218.00
HK$390.00
【店長熟成】寫樂 純愛仕込 純米酒 (720ML)
【店長熟成】寫樂 純愛仕込 純米酒 (720ML)
HK$180.00
HK$320.00
【店長熟成】梵 特撰 純米大吟釀 (720ML)
【店長熟成】梵 特撰 純米大吟釀 (720ML)
HK$298.00
HK$398.00
【店長熟成】久保田 12% Sparkling (500ML)
【店長熟成】久保田 12% Sparkling (500ML)
HK$140.00
HK$163.00
【店長熟成】光榮菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過 生原酒 (720ML)
【店長熟成】光榮菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過 生原酒 (720ML)
HK$245.00
HK$398.00
【店長熟成】初亀 東条山田錦 純米大吟釀 (720ML)
【店長熟成】初亀 東条山田錦 純米大吟釀 (720ML)
HK$648.00
HK$968.00
【店長熟成】青雲 嘉例川 純米酒 (720ML)
【店長熟成】青雲 嘉例川 純米酒 (720ML)
HK$98.00
HK$217.00
【店長熟成】鉾杉 山廃仕込み 純米酒 (720ML)
【店長熟成】鉾杉 山廃仕込み 純米酒 (720ML)
HK$128.00
HK$167.00
派對用酒！消暑熱賣
【店長熟成】武藏野 Riziere 8% (720ML)
【店長熟成】武藏野 Riziere 8% (720ML)
HK$125.00
HK$253.00
【店長熟成】鳳凰美田 髭判 亀粋 純米大吟釀 瓶燗火入 (1.8L)
【店長熟成】鳳凰美田 髭判 亀粋 純米大吟釀 瓶燗火入 (1.8L)
HK$505.00
HK$640.00
【店長熟成】富翁 吟麗 純米大吟釀 (720ML)
【店長熟成】富翁 吟麗 純米大吟釀 (720ML)
HK$138.00
HK$225.00
【店長熟成】滿壽泉 ひやおろし山田錦 純米吟釀 (720ML) (限量版)
【店長熟成】滿壽泉 ひやおろし山田錦 純米吟釀 (720ML) (限量版)
HK$158.00
HK$220.00
【店長熟成】月不見の池 純米吟釀 (720ML)
【店長熟成】月不見の池 純米吟釀 (720ML)
HK$158.00
HK$284.00
【店長熟成】光榮菊 Sun burst 無濾過 生原酒 (720ML)
【店長熟成】光榮菊 Sun burst 無濾過 生原酒 (720ML)
HK$198.00
HK$358.00
【店長熟成】龜泉 吟麓 純米吟釀 生原酒 (720ML)
【店長熟成】龜泉 吟麓 純米吟釀 生原酒 (720ML)
HK$231.00
HK$356.00
【店長熟成】赤武 AKABU 極上ノ斬 純米大吟釀 (720ML)
【店長熟成】赤武 AKABU 極上ノ斬 純米大吟釀 (720ML)
HK$456.00
HK$608.00
【店長熟成】松乃井 袋しぼり 純米吟釀 (720ML)
【店長熟成】松乃井 袋しぼり 純米吟釀 (720ML)
HK$168.00
HK$274.00
【店長熟成】寫樂 純米酒 一回火入 (1.8L)
【店長熟成】寫樂 純米酒 一回火入 (1.8L)
HK$378.00
HK$480.00