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獺祭 磨き二割三分 遠心分離 純米大吟釀 (720ML)

獺祭 磨き二割三分 遠心分離 純米大吟釀 (720ML)

適飲溫度:冷飲
香氣味道:果味香濃,甘口,味蕾享受
食物配搭:前菜沙律,豆腐,白身魚,貝類,海鮮


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Description
→ 「獺祭」於日本知名清酒評價網「SAKETIME」的最新排名
→ 日本清酒排名速報「SAKETIME / SAKENOWA / SAKENO

「二割三分」是什麼意思呢?「二割」是指「兩成」(20%)、「三分」即是「3%」,因此它的精米步合一共是23%。纖細的「二割三分」純米大吟釀,日感濃密香醇,最佳飲用溫度在10-12度,而隨著溫度增加,酒香和味道會有不同的變化,適合配搭魚類、芝士、豆腐、蔬菜等享用。此外,「遠心分離」在無加壓狀態中將酒分離出來,所以能讓純米吟釀本身的香味、蓬鬆感等特點完整的呈現出來。

了解更多可到 Sake Romance 清酒‧蜜語:

出品名稱:獺祭 磨き二割三分 遠心分離 純米大吟釀
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:獺祭 / DASSAI
生產地區:日本山口縣
酒造名稱:旭酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣加東市藤田村產 山田錦
精米步合:23%
酒精度:16%
容量:720ML

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