Name: 嘉地酒園 翠 干紅 品麗珠 2021 (750ML)
Brand: 香格里拉
SKU: 6a3a539119acd7e4d1532d04
Price: 498.0 HKD
Availability: InStock

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嘉地酒園翠干紅品麗珠 2021 (750ML)

【Decanter 90分銀獎肯定！賀蘭山高冷礫石風土之作】

🍷品酒筆記
👃 香氣：新橡木芬芳糅合明快紅櫻桃與李子香氣，隱約交織黑胡椒、乾草藥等高山冷冽香料氣息。

👅 口感：酒體具凝聚力，肌肉感十足！單寧緊緻、抓力精準，與脆爽高酸度完美交織，尾韻帶話梅與烘焙咖啡微甘。

🍽 配餐：紅肉與濃醬料理拍檔。中餐配豉汁爆炒鮮魷解膩提鮮；西餐配炭烤香草羊架，以香料氣息完美呼應肉香。

🕛 飲用：結構內斂緊繃，建議於 15°C-18°C 飲用，強烈建議醒酒 30-45 分鐘，等緊緻單寧化為奢華絲滑。

全店，購物滿$1000豁免$100運費（【店長熟成】商品並不計算在內；遍遠地區除外，例如：東涌、機場等等）

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商品描述

唔好再迷信波爾多！呢支寧夏單一品麗珠絕對刷新你三觀！
近年成日聽人講中國葡萄酒崛起，如果你重以為只係「搞噱頭」，咁呢支「嘉地酒園翠品麗珠 2021」真係會一啖驚醒你。嘉地酒園喺寧夏賀蘭山東麓算係數一數二嘅精品名莊，而呢支「翠」更加係少有做到 100% 單一品種嘅品麗珠（Cabernet Franc）。老實講，好多精品酒莊做 Bordeaux Blend 就叻，但敢單挑品麗珠，重可以做得咁有骨架、果香咁乾淨，放諸國際盲品都絕對唔會失禮，直逼盧瓦爾河谷（Loire Valley）或者聖愛美隆（Saint-Émilion）嘅頂級水準！

🤔 點解要試嘉地酒園翠品麗珠 2021？

🍇 賀蘭山東麓嘅「高冷」礫石風土

寧夏呢個產區日照時間超過 3,000 小時，日夜溫差大到驚人，加上葡萄園坐落喺富含礦物質嘅戈壁礫石土壤。咁樣嘅環境令到品麗珠可以完美成熟，同時保留到非常活潑脆爽嘅酸度，完全無咗凍涼產區常見嘅青草、青椒泥土味，反而係滿滿嘅純淨感。

🍷 2021 年份嘅精準釀造與實力

2021 年對寧夏嚟講係個需要「講技術」嘅年份，酒莊喺資深釀酒師帶領下嚴格控產，採用重力輸送法同開放式發酵，令單寧質地提煉得好緊緻。呢個年份仲一舉奪得 2023 年 Decanter 世界葡萄酒大賽（DWWA）銀獎（90分），實力得到國際權威雙重認證。

💰 港幣四百幾入手精品

喺同產區裡面，好多名氣大嘅紅酒動輒都要成千銀甚至幾千蚊一支。呢支「翠」喺香港零售價大約港幣 $498 左右，用呢個價錢就可以飲到國際銀獎、而且係產量極少嘅精品名莊單一品種旗艦風骨，對比之下真係非常親民、極之抵飲！

💬 嘉地酒園翠品麗珠 2021 嘅風格？

肌肉感十足、線條精準洗練嘅新派優雅紅酒。

飲落去你會感覺到佢完全唔係大開大合、甜膩嘅類型，而係非常有骨架、有層次。新橡木桶嘅香氣同新鮮紅果風味融合得天衣無縫，酸度脆爽，後半段帶點鹹鮮同話梅嘅餘韻，結構緊緻、抓力十足，展現出強烈嘅原始力度與陽剛美學。

出品名稱：嘉地酒園翠品麗珠 2021

酒類別：紅酒/葡萄酒

生產地區：中國寧夏銀川

酒莊：嘉地酒園

原料：品麗珠(Cabernet Franc)

酒精度：15%
容量：750ml

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