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富長久 FUKUCHO

由今田酒造本店釀造，位於廣島縣東廣島市安芸津町。這是一家創業於1868年的老字號酒藏，以「吟釀酒的發祥地」自豪，融合傳統與創新，釀出極具個性的清酒。

 

富久長的特色包括

軟水仕込み：使用瀨戶內海沿岸的軟水釀造，酒質柔和、細膩。

八反草酒米復活者：今田酒造是唯一復育並使用「八反草」這種在來品種酒米的酒藏，釀出的酒帶有溫潤米香與優雅酸味。

女性杜氏領軍：今田美穂女士是蔵元兼杜氏，她曾入選 BBC「影響世界的100位女性」，代表日本清酒界的創新力量。

白麴清酒：富久長也開發出使用白麴釀造的清酒，帶有柑橘系酸味，特別適合搭配海鮮料理。

富長久 FUKUCHO

富久長 秋櫻 冷卸 純米吟釀 (720ML) (季節限定)
富久長 秋櫻 冷卸 純米吟釀 (720ML) (季節限定)
售完
富久長 秋櫻 冷卸 純米吟釀 (720ML) (季節限定)
HK$265.00