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真澄 Masumi

日本長野縣的代表性清酒品牌，由宮坂釀造株式會社創立於1662年，至今已有超過360年的歷史。品牌名稱源自「真澄之鏡」，這是一件供奉於諏訪大社的神聖寶物，象徵純淨與透明。

酒藏位於信州諏訪高原盆地，四周環繞八岳山與霧峰高原，擁有清澈的地下水與寒冷的冬季，非常適合釀酒。

真澄作為七號酵母的發祥酒造為人們所熟知，這種酵母如今被廣泛使用於日本各地酒藏。

 

真澄強調其釀造目標是「可以完美融合於任何季節任何食材的餐桌之上，令人愉悅的高品質佐餐酒」。

真澄

真澄 白妙 純米吟釀 (300ML)
真澄 白妙 純米吟釀 (300ML)
售完
真澄 白妙 純米吟釀 (300ML)
HK$88.00