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天山 Sparkling Sake Dosage Zero (750ML)

天山 Sparkling Sake Dosage Zero (750ML)

適飲溫度：冷飲
香氣味道：淡雅果香，甘口，尾韻乾脆
食物配搭：海鮮，壽司，小炒，煮物，鍋物

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HK$588.00
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商品描述
→ 日本清酒排名速報「SAKETIME / SAKENOWA / SAKENO」
「天山 Sparkling Sake Dosage Zero」採用瓶內二次發酵與冷凍除渣技術，呈現如香檳般細緻綿長的氣泡。香氣帶有白桃與淡雅果香，入口乾淨透明，米旨味純粹而不厚重。口感清爽俐落，酸度柔和，尾韻乾脆帶米香的餘韻，展現零添加的純粹風格。這款氣泡清酒以優雅細緻的泡感與純米的鮮活風味。

「Dosage Zero」源自香檳釀造術語，指在除渣後不再添加糖分或調整液，保留最純粹的原始風味。應用在氣泡清酒中，意味著酒體完全展現米與酵母的自然香氣與口感。細緻的氣泡帶出清新果香，入口乾淨透明，酸度與米旨味平衡，尾韻俐落爽快。

天山酒造位於佐賀縣，創業於江戶時代，以「蛍の名水」湧水釀酒聞名。酒造融合傳統工藝與現代技術，推出「Sparkling Sake Dosage Zero」，採用瓶內二次發酵與冷凍除渣法，展現如香檳般細緻綿長的氣泡。這款氣泡清酒不添加糖分或調整液，保留米與酵母的純粹風味。香氣清新優雅，帶有白桃般果香；口感透明乾淨，尾韻俐落爽快，象徵天山酒造追求自然與精緻的精神。

出品名稱：天山 Sparkling Sake Dosage Zero
清酒銘柄：天山
生產地區：佐賀縣
酒造名稱：天山酒造
產品級別：-
原料米：國產米
精米步合：60%
酒精度：13%
容量：750ML

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