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生酛 套裝

生酛 套裝

1 X 仙禽 線香花火 生酛 無濾過原酒 火入 (720ML)
1 X W 高島雄町 生酛 火入 純米 無濾過 原酒 (720ML)

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商品描述
仙禽 線香花火 生酛 無濾過原酒 火入 (720ML)
香氣味道：青蘋果與柑橘清香，口感酸甜平衡
食物配搭：刺身、蒸魚、燒魚、沙律、海鮮

「仙禽 線香花火」是日本栃木縣仙禽酒造專為夏末秋初打造的限定作品。此酒款精心嚴選栃木縣櫻市產的山田錦與雄町（比例為 66% 山田錦及 34% 雄町），結合仙禽標誌性的生酛傳統工藝釀造。酒體將山田錦的細緻骨架與雄町的多汁旨味完美融合，同時將酒精度控制在約 13%，帶有如微氣泡般的爽冽質感，精緻地演繹出如夏夜線香花火微光閃爍般的優雅韻味。

W 高島雄町 生酛 火入 純米 無濾過 原酒 (720ML)
香氣味道：麝香葡萄與蘋果果香，濃醇甘口，入口滑順
食物配搭：廣東燒鵝，中式小炒，濃味菜式

「W 高島雄町 生酛 火入 純米 無濾過 原酒 」由岐阜縣渡邊酒造店打造的限定作品，特別選用雄町米發源地岡山縣高島地區的「高島雄町」，並精米至 50%。它是 W 系列中極為罕有採用傳統「生酛」工法釀造的酒款，經一次火入與無濾過原酒規格封瓶。W 系列作品向來在 Kura Master 及 SAKETIME 岐阜縣榜單中表現亮眼，本款兼具高島雄町的厚實旨味與生酛的優雅酸度。

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