Name: 石塚酒造 ヒメノイ nisaki (720ML)
Brand: 石塚酒造
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Price: 298.0 HKD
Availability: InStock

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石塚酒造ヒメノイ nisaki (720ML)

適飲溫度：冷飲
香氣味道：青蘋果與微酸乳酪香氣，入口滑順濃郁，乳酸帶來的活潑酸度與米甘交織，屬於酸爽圓潤、旨味豐富的甘酸平衡旨口風格
食物配搭：刺身，壽司，鍋物，海鮮

全店，購物滿$1000豁免$100運費（【店長熟成】商品並不計算在內；遍遠地區除外，例如：東涌、機場等等）

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商品描述

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「石塚酒造ヒメノイ nisaki」來自新潟縣石塚酒造，屬於其特約店限定的「ヒメノイ（HIMENOI）」新銳系列。作品命名「nisaki」取自日文「乳酸菌（Nyūsankin）」快速連讀的諧音，靈感源自酒造大膽導入乳酸菌培養、大幅提升天然乳酸含量的特殊工藝。酒款結合酒造招牌的糯米釀造工藝，將蘋果般的爽冽酸度與乳酸菌飲料般的醇厚甘旨完美融為一體。此作品因破格且兼具極高搭餐延展性的酸旨風格，在特約地酒圈與新世代清酒愛好者中引爆話題。

石塚酒造創立於1912年，位於新潟縣柏崎市高柳町。與大眾印象中新潟傳統的「淡麗辛口」不同，石塚酒造以傳承逾百年的獨門「糯米四段仕込」工藝聞名，旨在創造兼具濃郁旨味與純淨後韻的獨特酒風。現由年輕的金澤杜氏掌舵，在恪守高柳杜氏傳統技藝的同時，積極推出兼具現代風格與極致甘甜層次的實驗性銘柄。

出品名稱：石塚酒造ヒメノイ nisaki

日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU

清酒銘柄：ヒメノイ（HIMENOI）

生產地區：新潟縣

酒造名稱：石塚酒造

產品級別：---

原料米：國產米

精米步合：65%

酒精度：14.5% (原酒)

容量：720ML

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