Name: 阿部 あべ YASOGIN SAKE β (500ML)
Brand: 阿部
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Price: 278.0 HKD
Availability: InStock

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阿部あべ YASOGIN SAKE β (500ML)

適飲溫度：冷飲
香氣味道：草本清新，偏辛口，尾韻乾淨
食物配搭：白身魚，焗龍蝦，迷迭香烤雞

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商品描述

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「阿部あべ YASOGIN SAKE β」是阿部酒造以全新手法釀造的作品，在日本酒完成發酵後，於上槽前加入YASO GIN，使酒體融合植物性香氣。此款酒散發柑橘與草本的清新香氣，伴隨柔和的米旨味，入口輪廓分明，層次感比α更鮮明。口感清爽卻不失厚度，尾韻乾淨，留下果香與草本的優雅平衡。

「YASO GIN 」是新潟縣越後藥草株式會社推出的精釀氈酒，以超過 100 種草本植物、中藥材與花卉為原料，融合獨特的發酵技術，展現清新而華麗的植物香氣。入口透明爽快，層次感豐富，尾韻優雅乾淨。

阿部酒造創業於1804年，位於新潟縣柏崎市，是擁有兩百餘年歷史的家族酒蔵。第六代蔵元阿部裕太自2015年起推動改革，推出「あべ」系列與「STAR」系列，以低酒精度、生原酒與契約栽培米為特色，展現清新果香與鮮明酸度。酒造強調「發酵を楽しむ」，在傳統基礎上融入現代技術與自然釀造理念，打造出兼具米旨味、酸味與透明感的酒質。阿部酒造以創新精神與地方風土為核心，成為新潟清酒新世代的代表。

出品名稱：阿部あべ YASOGIN SAKE β
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU

清酒銘柄：あべ

生產地區：新潟縣

酒造名稱：阿部酒造

產品級別：-

原料米：-

精米步合：-

酒精度：-%

容量：500ML

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