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大嶺 Ohmine 二粒米 愛山 火入れ 原酒 (720ML)

大嶺 Ohmine 二粒米 愛山 火入れ 原酒 (720ML)

適飲溫度:冷飲
香氣味道:果香馥郁,甘辛平衡,清爽順喉
食物配搭:刺身,蝦蟹,壽司,小炒,燒物


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Description
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大嶺酒造」的目標是釀製出世界性的,連外國人也會覺得好喝的日本酒。他們使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水,商品全部為純米釀造無添加類,全人手釀造,酒瓶瓶身的產品名稱、標籤、敘述直接印於瓶身,不同於傳統瓶身將酒標印於平面紙再貼上。

這次特別邀請了藝術家「河村康輔氏」為此「Ohmine」設計瓶身圖案,以品牌標誌性的米粒圖案以拼貼方式呈現,以有「幻之米」之稱的稀有米種「愛山」釀製,散發著誘人的荔枝芳香,果香濃郁有層次。「Ohmine」其特色為具有濃郁如白桃般的華麗香氣,酒體滑順柔軟,甘酸平衡,且酒精度刻意降低至只有14%,是透明感十足的佳釀,無論作為餐前酒,又或佐餐享用都一樣適合,深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。

出品名稱:Ohmine 二粒米 愛山 火入れ 原酒
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:Ohmine
生產地區:山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:純米酒
原料米:愛山
精米步合:40%
酒精度:14.5% (原酒)
容量:720ML

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