Name: 黑龍 干支 午年 純米大吟釀 (720ML)
Brand: 黑龍 KOKURYU
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Price: 728.0 HKD
Availability: InStock

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黑龍干支午年純米大吟釀 (720ML)

適飲溫度：冷飲
香氣味道：果香馥郁，微甘口，清爽富層次
食物配搭：刺身，貝類，壽司，蝦蟹

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HK$728.00

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商品描述

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「黑龍酒造」使用了日本知名書法家「稲村雲洞」的墨寶放在干支酒作品的設計上，一年一回超限定品，非常值得收藏。以精磨至40%的酒米之王山田錦製作！現任「黑龍酒造」會長「水野正人」建造了兼定島「酒造りの里」，用來製造和貯藏清酒。當中有一個攝氏負85度的超冰溫室用來冷凍保存酵母。因為釀酒業有種說法：「一麹二酛三造り」，即是釀酒最重要的是酒粕，第二是酵母，第三是製造過程。

初聞時散發出華麗的吟釀香，清新且優雅。主調為蜜瓜與香蕉的甜美果香，層次豐富，並帶有杏桃、黃桃與蜜蘋果的細膩香氣。背景隱約透出柔和的米香，如同新蒸米飯般溫潤，為整體香氣增添深度與層次感。酒體順滑細膩，入口柔和，展現甘口風格。酸甜平衡恰到好處，果香的清爽與米旨味的厚度完美交融。尾韻乾淨俐落，綿長的餘韻令人回味無窮。

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【傳說中沉睡了一千年的大明神 – 黑龍】

【日本天皇認證！黑龍酒造釀出柔滑細膩清酒多款高級酒款掀搶購潮】

出出品名稱：黑龍干支午年純米大吟釀 (720ML)

日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU

清酒銘柄：黑龍 / 黒龍 / KOKURYU

生產地區：福井縣

酒造名稱：黑龍酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：山田錦100%

精米步合：40%

酒精度：17%

容量：720ML

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黑龍 干支 午年 純米大吟釀 (720ML)

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